Wir über uns

Unser Betrieb

Allgemein

Der Betrieb Schickmaier hat den Weg in der biologischen Wirtschaftsweise gewählt. Dadurch werden Ressourcen geschont und auch wirtschaftlich ist Bio interessant.

Die Landwirtschaft ist seit Jahren im Wandel. Was früher ein Familienbetrieb mit vielen verschiedenen Tieren war, ist heute immer größer Strukturiert. Die kleinen und nicht wachsenden Betriebe fallen aus der Wirtschaftlichkeit, wer überleben will muss wachsen.

Genau diesem Trend kann man mit Spezialisierung entgegenwirken.

Diese Spezialisierungen wurden auf vielfältige Weise auf unserem Betrieb durchgeführt:

  • Umstellung auf die biologische Wirtschaftsweise
  • Energieunabhängigkeit (Energieautarkheit) durch die Produktion von Strom aus Wind und Sonnenenergie, Warmwasser sowie Treibstoff (Pflanzenöl)
  • Der Einsatz von nützlichen Bakterienstämmen auf dem Feld und im Stall
  • Direktvermarktung der Güter über das Internet

Hier können Sie alles über unseren Betrieb lesen, von der Motivation für die Umstellung auf Bio, über nähere Beschreibungen der Energieproduktion, bis hin zu Beschreibungen der Boden- und Klimadaten

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